גרנולה-ארוחת בוקר מושלמת

יום שישי בבוקר, אין יותר כייף מלהתחיל את הבוקר בארוחת בוקר מושלמת, מזינה וטעימה. בדרך כלל אני לא קונה גרנולה, תמיד תוצרת הבית, ככה אני שולטת על המתיקות וכמות השמן והריח בבית בזמן שהגרנולה בתנור, שווה את הכל.
את הגרנולה הכי טעימה שאכלתי הייתה בטיול  בפיליפינים, בצפון הפיליפינים. זה היה מעדן, יוגורט טרי עם מתיקות עדינה, הפריכות של הגרנולה וטעם גן עדן של פירות טרופיים, תמיד עשו לי טעם של עוד. לכן גרנולה עם יוגורט, בשבילי זה לא רק טעם נפלא אלא גם זיכרונות מתוקים.
מצרכים: 
2 כוסות קוואקר
רבע כוס סילאן
חופן שקדים
4 כפות שמן קנולה
2 חופנים חמוציות
אופן ההכנה: לחמם את התנור ל160 מעלות, מכניסים לקערה קוואקר ושקדים(ללא חמוציות) מערבבים. שופכים מעל שמן וסילאן. מניחים נייר אפייה בתבנית רחבה, שופכים את תערובת הקווקר על התבנית ואופים כ-12 דקות תוך ערבוב כל 5 דקות.
הגרנולה מוכנה כשהשקדים והגרנולה פריכים.
מוצאים מהתנור, מצננים היטב ומערבבים עם החמוציות. מאחסנים בקופסה אטומה במקרר(עד שבועיים). 
לגיוון אפשר להוסיף: שבבי קוקוס, קשיו, פקאן, אגוזי מלך, פירות יבשים ודבש.
בתיאבון! סופ"ש מעולה.